♪バーリバリ〜〜♪夕張へ 2002,7,20 晴れ
高速に乗って30分、何年ぶりの夕張だったろう。
いつもと違う道なので違う光景が見られた。
夕張メロン城は父の第二の人生を 捧げた場所である。 夕張メロンを使ってワインを作りたいと 中田市長に頼まれて行った所だ。 あの甘ったるい味をワインにするのには大変な 研究が必要だったらしいが成功した。 今ではメロン、ハスカップのシャーベット、 ワイン、長いもで焼酎まで作っている。 炭鉱が閉鎖されてからの夕張は、 石炭の歴史村、映画祭と 頑張っているようには見えるのだが、 結果が・・・・・・・。 寂しい限りである。 ボタ山だった所に木が生えてきた |
昭和52年制作 幸せの黄色いハンカチ 高倉健主演、 倍賞千恵子、 武田鉄也、 桃井かおり |
おばあさんがこんなものを 玄関先で売っていた |
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関西からのお客様が多かった。 煙突が目立つ |
これが炭住です 撮影がS52年なので、随分古い建物だ ここ以外の炭住は殆ど見られなかった |
メロンの美味しい食べ方 皮が黄色くなってから食べる。 黄色くなると発酵が早くなるので 半分に切り、種を取ってラップをして冷蔵庫に入れておくと 味は変わらず一週間ほど置いておけるそうだ。 これはメロンの通年栽培所のおじさんが言っていた。 ここで試食したのは、畑で完熟した物なので とっても美味しかった。 一枝に7〜8個実をつけさせるそうだが その時に甘味が決まるらしい。 |
綺麗にネットがかかったら収穫だ 今年は春が早く来たので、例年は8月15日のお盆の頃まで あるはずの、メロンだが 今年はそろそろ、終わりになりそうだといっていた。 来年も、7月20日頃に来ると美味しい試食が 出せると言っていた。 我家の子供たちは本当に甘くて美味しい夕張メロンを おじいちゃんが持ってきてくれたので 贅沢に食べていた。 甘すぎて当分食べないと 言っているお姉ちゃんもいる。 |
幸せの黄色いハンカチ |
アンモナイトも出てくる夕張。 メロタンと言う首長恐竜? |
北広島乗馬クラブで 北の里にある乗馬クラブ、一度遣ってみたいと思っている この日は乗馬クラブの焼肉パーティが有ったようで 知り合いの眼科の先生がてっぽう汁を作ると張り切っていた。 あの先生、お料理できるのかな? ここの、ソーセージが美味しかったのだが、 今年から製造していなかった。とっても、残念。 |
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トンデンファームのお店の前にいた。 「モンチ」と言う名前の何だろう? トンデンファームの骨付きソーセージは有名だ。 高島忠雄、寿美花代の番組に出てから、全国区になった。 ボイルした後、網で焼くと美味しい。 |
おしまい